Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Article dans une revue

Anti‐AGEs activity of poplar‐type propolis: mechanism of action of main phenolic compounds

Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-angers.fr/hal-02435017
Contributeur : Séverine Derbré <>
Soumis le : vendredi 10 janvier 2020 - 14:58:49
Dernière modification le : samedi 24 avril 2021 - 18:40:05

Identifiants

Citation

Séverine Boisard, Youcef Shahali, Marie‐christine Aumond, Séverine Derbré, Patricia Blanchard, et al.. Anti‐AGEs activity of poplar‐type propolis: mechanism of action of main phenolic compounds. International Journal of Food Science and Technology, Wiley, 2020, 55 (2), pp.453-460. ⟨10.1111/ijfs.14284⟩. ⟨hal-02435017⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

92