El propóleo es un producto natural resinoso colectado por abejas a partir de brotes y exudados de diferentes plantas y árboles; es ampliamente aceptado que la composición del propóleo depende de las características fitogeográficas del sitio de colecta. En este estudio analizamos la composición química de un propóleo colectado en Quintana Roo, México, y evaluamos sus actividades antioxidante, antifúngica y antibacteriana. Inesperadamente, el análisis químico mostró que los principales componentes del extracto etanólico del propóleo mexicano parecían ser triterpenoides pentacíclicos, tales como derivados de α y β-amyrina y esteroles. El extracto crudo no mostró actividad antioxidante al ser evaluado en el ensayo de reducción de DPPH, y también se mostró inactivo al ser evaluado en cuanto a su actividad antifúngica y antibacteriana utilizando los ensayos de microdilución y de difusión en agar, respectivamente. El hecho de que la presencia de α y β-amyrina y sus derivados ya se ha reportado en la resina de Bursera simaruba, una de las plantas utilizadas por las abejas para su producción de propóleo en Quintana Roo, México, confirma la relación que existe entre la flora disponible para las abejas en una región en particular y la composición química del propóleo que producen.