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Chapitre d'ouvrage

L’hôtellerie recodifiée, un décryptage par le prisme du capital immatériel et de la « logique de lieu », dans le tourisme

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-angers.fr/hal-02538783
Contributeur : Okina Université d'Angers <>
Soumis le : jeudi 9 avril 2020 - 16:19:09
Dernière modification le : lundi 6 juillet 2020 - 15:39:33

Identifiants

  • HAL Id : hal-02538783, version 1
  • OKINA : ua16628

Citation

Gwenaëlle Grefe, Vincent Coëffé. L’hôtellerie recodifiée, un décryptage par le prisme du capital immatériel et de la « logique de lieu », dans le tourisme. Le tourisme : de nouvelles manières d'habiter le monde, Ellipses, pp.348, 2017, CAPES / Agrégation, 9782340021266. ⟨hal-02538783⟩

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