« Anomalies et paradoxes des choix alimentaires : et si les carottes n'étaient pas orange ? »

Christophe Daniel; Serge Blondel; Mahsa Javaheri

Article dans une revue

« Anomalies et paradoxes des choix alimentaires : et si les carottes n'étaient pas orange ? »

Christophe Daniel ¹ Serge Blondel ¹ Mahsa Javaheri ¹

1 GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management

Christophe Daniel ¹ AuthorId : 1347934
Auteur

Serge Blondel ¹ AuthorId : 687963
Auteur

Mahsa Javaheri ¹ AuthorId : 469375
Auteur

1 GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management (Université d'Angers, GRANEM - Faculté de Droit, d’Économie et de Gestion, 13 Allée François Mitterrand, BP 13633 - 49036 Angers CEDEX 01 - France) StructId : 190313

UA - Université d'Angers : EA7456 (Université d'Angers - 40 Rue de Rennes, BP 73532 - 49035 Angers CEDEX 01 - France) StructId : 74911
AGROCAMPUS OUEST (Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, Agroalimentaires, Horticoles et du Paysage - 65, rue de St Brieuc - CS 84215 - 35042 Rennes cedex - France) StructId : 108028
Institut National de l'Horticulture et du Paysage (France) StructId : 303640

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Economies et finances

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-angers.fr/hal-02864165
Contributeur : Christophe Daniel Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mercredi 10 juin 2020 - 21:43:56
Dernière modification le : mercredi 6 avril 2022 - 16:08:18

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