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Depuis longtemps, on a mobilisé des modèles pour expliquer la crise de fréquentation des lieux touristiques, modèles mobilisés pour annoncer les malheurs à venir et les conduites à tenir pour éviter cela. En réalité, ces modèles alimentent les idées-reçues et les images négatives du tourisme alors que l’histoire comme l’analyse fine des situations montrent la remarquable pérennité et adaptabilité des lieux touristiques, système socio-spatial ouvert.