UA - Université d'Angers : EA7456 (Université d'Angers - 40 Rue de Rennes, BP 73532 - 49035 Angers CEDEX 01 - France)
AGROCAMPUS OUEST (Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, Agroalimentaires, Horticoles et du Paysage - 65, rue de St Brieuc - CS 84215 - 35042 Rennes cedex - France)
Résumé : En ces temps de crise financière et économique grave, une réflexion autorisée sur les fondamentaux d’une saine économie, conforme à la nature humaine et au bien commun, demeure plus urgente que jamais.