UA - Université d'Angers : UMR6590 (Université d'Angers - 40 Rue de Rennes, BP 73532 - 49035 Angers CEDEX 01 - France)
AGROCAMPUS OUEST : UMR6590 (Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, Agroalimentaires, Horticoles et du Paysage - 65, rue de St Brieuc - CS 84215 - 35042 Rennes cedex - France)
UR2 - Université de Rennes 2 : UMR6590 (Place du recteur Henri Le Moal - CS 24307 - 35043 Rennes cedex - France)
Dénali Boutain. Une approche des destinations touristiques gourmandes. Des pratiques touristiques gourmandes aux dynamiques de co-construction territoriales. L'intelligence économique et l’ingénierie du tourisme territorial ou comment réinventer les destinations, Mar 2019, Agadir, Morocco. ⟨hal-03193986⟩