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Communication dans un congrès

Role of culture in the acceptability of insects as food

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-angers.fr/hal-03252787
Contributeur : Gaëlle Pantin-Sohier <>
Soumis le : lundi 7 juin 2021 - 22:20:53
Dernière modification le : mercredi 9 juin 2021 - 16:30:34

Identifiants

  • HAL Id : hal-03252787, version 1

Citation

Agathe Marie, Gaelle Pantin-Sohier, Céline Gallen. Role of culture in the acceptability of insects as food. 3rd International Conference Insects to Feed the World, Nov 2020, Québec City, France. ⟨hal-03252787⟩

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