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Article dans une revue
Quelles sont les préférences des consommateurs de carotte ?
F. Latour
Auteur
Sébastien Huet 1
Auteur
Emmanuel E. Geoffriau 1
Auteur Etablissement employeur : AGROCAMPUS OUEST
1
IRHS - Institut de Recherche en Horticulture et Semences (Institut Agro Agrocampus Ouest, UMR1345 IRHS, F-49045 Angers, France - France)
- UA - Université d'Angers : UMR1345 (Université d'Angers - 40 Rue de Rennes, BP 73532 - 49035 Angers CEDEX 01 - France)
- INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement : UMR1345 (France)
- INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest (65 rue de Saint Brieuc CS 84215 35042 Rennes CEDEX - France)
Type de document :
Article dans une revue
Domaine :
Liste complète des métadonnées
https://hal.univ-angers.fr/hal-03284058
Contributeur : Okina Univ Angers Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 12 juillet 2021 - 12:29:44
Dernière modification le : vendredi 20 mai 2022 - 09:05:00
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Identifiants
- HAL Id : hal-03284058, version 1
- OKINA : ua12498
Collections
Citation
V. Cottet, B. Navez, Michel Jost, F. Villeneuve, F. Latour, et al.. Quelles sont les préférences des consommateurs de carotte ?. Infos CTIFL, 2013, pp.28-34. ⟨hal-03284058⟩
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