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Organisation des filières bananes ivoiriennes : Une étude de terrain expérimentale
Résumé :
En Côte d'Ivoire, la filière de la banane plantain est insuffisamment organisée. Est-ce dû au comportement peu coopératif de ses acteurs? Une étude de terrain a été menée pour comparer cette filière avec celle de la banane douce. Le degré d'altruisme a été mesuré via une répétition de jeux du bien public. Les comportements en plantain apparaissent plus coopératifs que leurs homologues en banane douce, et que les négociants en bout de chaîne. La désorganisation est donc plutôt due aux conditions de marché qu'à des comportements individualistes. Ils sont prêts à coordonner leurs activités mais il faut leur créer des conditions favorables.
https://hal.univ-angers.fr/hal-03363757
Contributeur : Okina Université d'Angers Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 4 octobre 2021 - 11:00:35
Dernière modification le : mercredi 20 octobre 2021 - 03:19:26
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dt_granem_42.pdf
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