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Pré-publication, Document de travail

Organisation des filières bananes ivoiriennes : Une étude de terrain expérimentale

Résumé :

En Côte d'Ivoire, la filière de la banane plantain est insuffisamment organisée. Est-ce dû au comportement peu coopératif de ses acteurs? Une étude de terrain a été menée pour comparer cette filière avec celle de la banane douce. Le degré d'altruisme a été mesuré via une répétition de jeux du bien public. Les comportements en plantain apparaissent plus coopératifs que leurs homologues en banane douce, et que les négociants en bout de chaîne. La désorganisation est donc plutôt due aux conditions de marché qu'à des comportements individualistes. Ils sont prêts à coordonner leurs activités mais il faut leur créer des conditions favorables.

Type de document :
Pré-publication, Document de travail
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-angers.fr/hal-03363757
Contributeur : Okina Université d'Angers Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 4 octobre 2021 - 11:00:35
Dernière modification le : mercredi 20 octobre 2021 - 03:19:26

Fichier

dt_granem_42.pdf
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03363757, version 1
  • OKINA : ua4119

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Citation

Serge Blondel, Kouakou Rodrigue P. Brin, Camille Koffi. Organisation des filières bananes ivoiriennes : Une étude de terrain expérimentale. 2021. ⟨hal-03363757⟩

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