https://hal.univ-angers.fr/hal-03430662 Contributeur : Okina Univ AngersConnectez-vous pour contacter le contributeur Soumis le : mardi 16 novembre 2021 - 14:06:12 Dernière modification le : lundi 10 janvier 2022 - 14:33:21 Archivage à long terme le : : jeudi 17 février 2022 - 19:39:25
Alain Clément. Étude exploratoire de la texture de tranches de cake par analyse d’image. [Rapport de recherche] ECRIN-GT TEXAS. 2008, pp.9. ⟨hal-03430662⟩