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Transformation alimentaire et principes de la bio sont-ils toujours compatibles aux yeux des consommateurs ? NATEXPO, Salon international des produits biologiques, Forum des Ingrédients biologiques

Fartsi Ida 1, 2
1 ITAB - Institut Technique de l'Agriculture Biologique
2 GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management
Type de document :
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https://hal.univ-angers.fr/hal-03585770
Contributeur : Ida Fartsi Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mercredi 23 février 2022 - 13:44:11
Dernière modification le : mercredi 6 avril 2022 - 16:08:18

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  • HAL Id : hal-03585770, version 1

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UNIV-ANGERS | ORGANICEPRINTS | UNAM | GRANEM

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Fartsi Ida. Transformation alimentaire et principes de la bio sont-ils toujours compatibles aux yeux des consommateurs ? NATEXPO, Salon international des produits biologiques, Forum des Ingrédients biologiques. 2021. ⟨hal-03585770⟩

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